澄川黃鶴洞HALO銅盤烤肉

公司名稱 : 墨力國際股份有限公司 加盟店名 : 澄川黃鶴洞HALO銅盤烤肉 負責人 : 柯梓凱 總店數 : 直營 5 家 加盟 11 家 創業準備金 : 400 萬元 加盟專線 : 0800-006118 總部地址 : 台中市豐原區向陽路376巷16號 公司網址 : http://halo-hwanghak.com/

黃鶴洞HALO銅盤烤肉，展現韓國豪邁民族個性， 原汁原味的傳統醃漬銅盤烤肉，堅守美味及健康， 絕妙口味讓人一吃上癮，嚴選食材，精心上菜。 目標市場 為上班族及一般家庭客群，提供迅速且好吃的餐點，產品簡單化且份量充足，可吃到美味的烤肉也能同時吃到蔬菜；採無煙的烹煮方式，兼具健康和美味，讓每位客人能夠輕鬆品嘗韓式銅盤烤肉。 發展願景 銅盤烤肉專門店，示範店成立後，將尋加盟模式拓展品牌規模及市占率。 產品定位 正統銅盤烤肉，保留韓國風味。 進口特選食材，嚴選韓國原味。 銅盤烤肉 韓式醃漬肉片，以高溫蒸氣烤熟，吃來香嫩多汁，外圈的高湯充滿蔬菜甜味，是歷久不敗的韓式經典。 風味小菜 每日提供數種精緻美味的韓式風味小菜，精心手工醃製韓式大白菜泡菜，涼拌蔬菜或其他醃漬泡菜，都是精心製作的好味道。 部隊火鍋 在韓國擁有超高人氣的國民美食-部隊鍋，有著美韓混血兒的美稱，多樣豐富的配料：彈牙泡麵、香濃起司、Q勁年糕片、德式香腸、韓國泡菜！讓人大呼過癮、韓國的必吃經典，韓食的奧義！ 泡菜火鍋 以發酵一週的韓式泡菜熬煮出的湯頭，微酸微辣的絕鮮滋味，韓國飲食最基礎也最受大眾喜愛的口味。 加盟主 20~45 歲，身體健康無不良嗜好、信用良好者 全台 合約年限 3年 營業項目 韓式銅盤烤肉、部隊鍋、石頭拌飯 店面需求 30 坪以上 人力需求 4~6 人 (早/晚班) 商圈保障 5 公里內 預估利潤 平均毛利約 60~65% 投資回收期 約 15~24 月 (依商圈及營運狀況而定) 加盟金:60萬 準備金:350萬 1 資訊取得 2 加盟制度瞭解 3 加盟主面談、簽約 4 商圈及店面評估 5 工程估價 6 人員訓練/工程發包、施工 7 開店前置作業、專員輔導 8 開幕營運 9 專業教室訓練課程3天 門市實習課程30天 開幕前到店協助整備1天 開幕支援專員一名駐店7天 開幕後每週訪查乙次，協助改善營運缺失 開幕後不定期教育訓練課程安排 視學習進度進行調整 經營理念及員工守則 食材介紹及保存說明 各餐點說明及製作 開、閉店流程 設備介紹及使用說明 門市經營理念分享 各工作站介紹與實作 門市營運管理及報表製作 點餐機制介紹 營運練習

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