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澄川黃鶴洞HALO銅盤烤肉
正統銅盤烤肉,保留韓國風味。進口特選食材,嚴選韓國原味。
公司名稱 : 墨力國際股份有限公司
加盟店名 : 澄川黃鶴洞HALO銅盤烤肉
負責人 : 柯梓凱
總店數 : 直營 5 家 加盟 11 家
創業準備金 : 400 萬元
加盟專線 : 0800-006118
總部地址 : 台中市豐原區向陽路376巷16號
公司網址 : http://halo-hwanghak.com/


黃鶴洞HALO銅盤烤肉,展現韓國豪邁民族個性,
原汁原味的傳統醃漬銅盤烤肉,堅守美味及健康,
絕妙口味讓人一吃上癮,嚴選食材,精心上菜。


目標市場
為上班族及一般家庭客群,提供迅速且好吃的餐點,產品簡單化且份量充足,可吃到美味的烤肉也能同時吃到蔬菜;採無煙的烹煮方式,兼具健康和美味,讓每位客人能夠輕鬆品嘗韓式銅盤烤肉。

發展願景
銅盤烤肉專門店,示範店成立後,將尋加盟模式拓展品牌規模及市占率。

產品定位
正統銅盤烤肉,保留韓國風味。
進口特選食材,嚴選韓國原味。


銅盤烤肉
韓式醃漬肉片,以高溫蒸氣烤熟,吃來香嫩多汁,外圈的高湯充滿蔬菜甜味,是歷久不敗的韓式經典。

風味小菜
每日提供數種精緻美味的韓式風味小菜,精心手工醃製韓式大白菜泡菜,涼拌蔬菜或其他醃漬泡菜,都是精心製作的好味道。

部隊火鍋
在韓國擁有超高人氣的國民美食-部隊鍋,有著美韓混血兒的美稱,多樣豐富的配料:彈牙泡麵、香濃起司、Q勁年糕片、德式香腸、韓國泡菜!讓人大呼過癮、韓國的必吃經典,韓食的奧義!

泡菜火鍋
以發酵一週的韓式泡菜熬煮出的湯頭,微酸微辣的絕鮮滋味,韓國飲食最基礎也最受大眾喜愛的口味。


加盟主 20~45 歲,身體健康無不良嗜好、信用良好者


全台


合約年限 3年
營業項目 韓式銅盤烤肉、部隊鍋、石頭拌飯
店面需求 30 坪以上
人力需求 4~6 人 (早/晚班)
商圈保障 5 公里內
預估利潤 平均毛利約 60~65%
投資回收期 約 15~24 月 (依商圈及營運狀況而定)


加盟金:60萬
準備金:350萬


1
資訊取得
2
加盟制度瞭解
3
加盟主面談、簽約
4
商圈及店面評估
5
工程估價
6
人員訓練/工程發包、施工
7
開店前置作業、專員輔導
8
開幕營運
9


專業教室訓練課程3天
門市實習課程30天
開幕前到店協助整備1天
開幕支援專員一名駐店7天
開幕後每週訪查乙次,協助改善營運缺失
開幕後不定期教育訓練課程安排
視學習進度進行調整
經營理念及員工守則
食材介紹及保存說明
各餐點說明及製作
開、閉店流程
設備介紹及使用說明
門市經營理念分享
各工作站介紹與實作
門市營運管理及報表製作
點餐機制介紹
營運練習






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