恆益食品有限公司是由一群對於餐飲有著無比熱情的青年於97年所創立,針對大專院校單位進行推廣,主要負責人為一知名全球性飲料加盟的主管,看不慣公司剝削加盟主,即辭職並創立海音咖啡於東海大學內,目標是希望能創造一個加盟主決不賠錢的體系,目前有東海大學及淡江大學為直營點,弘光科技大學、靜宜大學為加盟店,99年起將快速的至全省各大學進行展店。
98年3月榮獲經濟部商業司的創新補助專案(http://gcis.nat.gov.tw/neo-s/98_a.htm),專案名稱為:校園藝文交流平台之海音藝文連鎖咖啡館,針對學校的這種封閉型商圈,提供最洽當的飲品及餐點,並將學生的作品融入咖啡館中,不再是單純的咖啡館或飲料店,我們將創造一個全新與眾不同的一個連鎖體系。
很多人說在學校投資店舖的休息時間太長,對我們來說它反而是一個無可取代的優點,
第一個優點:封閉型商圈無可取代,營業額高。
第二個優點:租金及水電較低約40%(東海大學除外)。
第三個優點:8個月的利潤決對高於一般商圈12個月的利潤。
第四個優點:休閒時間多,可以照顧家人、照顧小孩、照顧另一半。
第五個優點:校內環境單純,學生、老師、教職員。
第六個優點:校內環境清潔、美麗,其他商圈決無這種開店環境。
第七個優點:工讀生資源充足,絕無缺人問題。
以淡江大學為例,它位於學校的中央,綠陰大道內,環境優美,年租金約28萬,水電每月約8000元內,每日營業額約18000元,扣除人事80000及原物料成本,每年靜利潤最低超過90萬,投資金額約150萬,不到2年便可以回收。
公司的咖啡豆及原物料皆為進口產品,豆商皆為百年大廠,絕不提供本土自種的低海拔豆,口味不酸不苦帶著無比的香氣提供學校內的師生,最優質的咖啡及飲品,所有的營業器具均採半自動化,免除舊式泡茶的濕廚房及瓦斯,用最乾淨明亮的賣場在校園內與師生們互動!
|